2009/11/16
SwEEt PoTaToEs
学校で、芋を掘り、授業で子供たちが 「芋きんちゃく」を作ってくれました!
お皿に盛ってくれました!
各グループ、味や形、大きさも違って 沢山のきんちゃくも 飽きませんでした!
穫れたてのサツマイモだったから、美味しかったし、
何より、みんなで作って食べたってことが 美味しい”ワケ”だったんだろうな。
最近、みている子供が「折り紙」に興味を持っているので、
四角い紙と 奮闘しています。
折り紙ってすばらしい!
なんだか、最近、ばたばたしています。
もうすぐ30歳。
最後の20代、あと一ヶ月弱!
2009/10/25
I'M a wAL"Nuts"!
くるみだらけの くるみパン。
3倍くらいに膨らんだ!
発酵中。
二次発酵中
大好きな くるみパンを焼きました。
中には アンコとチーズがそれぞれ入っているパンにしました。
今回は、全粒粉も使いました。
外は カリカリ、中はフワフア〜!です。
秋田県でとれる、「白神こだま天然酵母」を使いました。
普通のイースト菌よりふわふわに感じるのは、気のせいか?!
今日は 汗をかくほど一生懸命 コネたしたし、そのせいなのか?
うーん。フランスパン粉を使うと、普通の強力粉より軽くなる気がする。
パンで一日終わっちゃったな。
BicYcLe
@八百津, 岐阜
今日のミスター
今日のミスター+ Little S
癒されキャラ:Little S
美味しいグリーンカレーとコーヒーを振る舞う Izumiちゃん。
素敵だわ、本当に!!
かなり ’’Nuts’’感が出ていました。
GirlsのDance, Dance,Dance w/ Bicycle !
私も Izumiちゃんみたいに ミニ屋台をやりたい〜!
シャレてる!
昨日は、ビールをモルトから 家でつくる人に会いました。
その人は、コーヒーも生から煎って コーヒーを入れるんだって。
シャレてる!
わたしも シャレてみたいなあ。
2009/10/22
tHiS wEEkeNd
自転車のEVENTに 出ます。
野外ライブです。
nuts fes
http://nuts-fes.com/about.html
参加者は、岐阜の八百津まで、自転車いくみたいです。
何年か前に 自転車で京都に行きましたが、
自転車って いいと想います。
しかし、私はカッコいい自転車、持っていないので、
車で行きます。
インフルエンザで 学校の子どもたちは 着々と感染しています。
気をつけなくちゃいけませんね。
日進の中学校は三校とも 休校になっています。
昨日、夕方のニュースでも取り上げられていました。
働いている小学校も 今日もまた学級閉鎖になったクラスがありました。
うがい、手洗いこまめにしたいと思います。
2009/10/21
hoW LoVEly YoU R!
みどりのツブツブ。それは、芽たち。
雑草のマルチも 「つち」にやさしくね。
白い布は 「不織布」。 地温、水分を保つ、ステキなアイテム!
「つち」の中から Debut!!
待ってたよ!
2009/10/19
fARm iN aIcHi
畑をかりて、畑を始めました。
山梨で学んだことを 一つ一つ思い出してやってみています。
所変われば、ツチも違う。
試行錯誤です。
芽が出てくるまで 毎日、水もやりに行きます。
一緒にやっているのは、前の職場の先生たち。
畑を持っている先生に畑を借りて、
土曜日の8amから集合してやってみました。
先生たちが、畑をやりながら 子供の気持ちを考えています。
畑をやることって人間に通づること沢山ある気がしました。
「思いやり」かな。
近くにいても 遠くにいても
「想う」気持ちって 大切だなって。
音楽もそうだもんな。
相手がいて、聴かせたいから、感動があるんだもん。
食べさせたい人がいるから、
つくるし、育てる。
基本だね。すてきね。
2009/10/17
BrEAd 02
天然酵母をリンゴから沢山とれましたので、
発酵にとても時間がかかるので、昨日から仕込んで
今日、仕事から帰ってきてから焼きました。
大成功でした!!
天然酵母でつくるパンは、とっても甘いです。
外はカリカリになるので その食感もくせになります。
あと、今日、新しい望遠のレンズが届きました。
この週末は、楽しくなりそうです!
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